Congrio
Pez teleósteo, del orden de los anguiliformes, suborden de los fisóstomos, familia de los cóngridos (Conger conger). El aspecto exterior del congrio recuerda el de una anguila; puede medir en ocasiones 2 o 3 m y pesar más de 50 kg. Su coloración varía según el fondo en que vive; en general es ceniciento o pardonegruzco y las partes inferiores son blanquecinas. En la boca se encuentran dientes, tanto en las mandíbulas como en el vómer. Vive cerca de las costas a profundidades variables. Se reproduce una sola vez en la vida, descendiendo a profundidades mayores, pero sin emigrar como hacen las anguilas; pone una enorme cantidad de huevos, de los que nacen unas larvas pelágicas alargadas. Vive en todos los mares y es muy voraz; se alimenta de toda clase de peces y crustáceos. Se pesca principalmente con palangre y su carne es muy apreciada, aunque contenga muchas espinas.
Está viendo el 54% del contenido de este artículo.
Solicite el acceso a su biblioteca para poder consultar nuestros recursos electrónicos.
Ventajas de ser usuario registrado.
Acceso sin restricciones a todo el contenido de la obra.
Sólo información contrastada de prestigiosos sellos editoriales.
Contenidos de renombrados autores y actualizaciones diarias.
La nueva plataforma del Consorcio ofrece una experiencia de búsqueda de fácil manejo y de gran usabilidad. Contiene funciones únicas que permiten navegar y realizar consultas de manera ágil y dinámica.
Convenios especiales: Enseñanza Bibliotecas públicas