m. Tecn. Recinto o cámara de que están provistas algunas instalaciones frigoríficas industriales en el que se enfría el aire antes de que pase a las cámaras frigoríficas propiamente dichas, en las que se encuentran los productos que deben ser mantenidos a baja temperatura. En los llamados frigoríficos secos el enfriamiento del aire en el frigorífero se obtiene forzando...