Introducción Como las sustancias que producen el color son compuestos químicos más o menos específicos, unas veces metabolitos intermediarios y otras sustancias de desecho, cuya distribución en células y tejidos responde también a una pauta específica, los colores que exhiben los organismos suelen ser característicos de su propio grupo e incluso de estados fisiológicos definidos; por ejemplo, colores de primavera o de otoño en los vegetales; colores de los frutos verdes o maduros, coloraciones nupciales en los animales, colores de protección, etc.