Nombre que recibe cualquiera de una clase de compuestos de coordinación o complejos que consisten en un átomo central de un metal (generalmente, un elemento de transición) unido a una molécula grande (ligando). Un agente quelante es cualquier ligando que puede unirse al metal en dos o más puntos para formar una estructura de anillo, más estable que un compuesto no quelado de la misma fórmula química general. El proceso de unión al metal se denomina quelación. Los...